Foydalarga oid tadqiqotlar to'qnashuvlar
Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish ichuvchilarga kilogramm berishga yordam beradimi yoki u vazni oshirishga yordam beradi? Siz uchun ovqat bilan ozgina spirtli ichimliklar bormi yoki u xavflimi? Spirtli ichimliklarning ozuqaviy ta'siri haqida zid ma'lumotlar mavjud.
Albatta, spirtli ichimliklarni oz miqdorda iste'mol qilish bilan birga ichkilikka moyil bo'lganlar uchun imkoniyat yo'q.
Spirtli ichimliklar bitta yoki ikkita ichimlikda to'xtamaydi. Bir yoki ikkita "etarlicha" bo'lmaydi.
O'rtacha ichish mumkin bo'lganlar uchun ba'zi bir klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, dietali uglevodlarni alkogol bilan almashtirish tana vaznining yo'qotilishiga olib keladi va etarli miqdordagi spirtli ichimliklar uchun etarli miqdordagi spirtni qo'shib beradi. Richard Mattes (Ph.D.), RD ( ro'yxatdan o'tgan diyetisyen), Purdue universiteti dotsenti.
Mattesning tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, ichkilikka mo''tadil darajada nur tushadiganlar, shu bilan cheklanib qolganlarga qaraganda og'irroq yoki og'irroqdirlar. Ammo bu, bir nechta ichimliklar bilan birga ovqatlanish bilan bir qatorda, boshqa tadqiqotlarga zid keladi.
Overeatingni targ'ib qiladi
Amerikadagi Klinik Nutrition jurnalida chop etilgan ikkita tadqiqot natijalariga ko'ra, odamlar yuqori yog'li taomga o'tirib, spirtli ichimliklar bilan yuvishganda, ovqatlarga moyil bo'lishadi.
«Alkogolning energiya tarkibi qo'shimcha kaloriyalarni ifodalaydi», deydi doktor Anjelo Tremblay, Kanadadagi Laval universiteti, Quebec, Oziqlantirish va fiziologiya professori.
Bu ta'sir, yog'siz ovqatlanish bilan bog'liq ortiqcha iste'mol qilishni kuchaytiradi, bu esa kilogramm olish imkoniyatini oshiradi ".
Tadqiqot ishtirokchilari tomonidan spirtli ichimliklarni iste'mol qilish spirtli ichimliklar iste'molini rag'batlantirdi, ammo uglevodlar emas, alkogolning ayrim turdagi ozuqa moddalarining afzalligini o'zgartirishi mumkinligini ko'rsatdi.
Kundalik oziq-ovqat iste'moli og'ir ichuvchilar uchun ancha yuqori bo'ldi.
Osongina suiiste'mol qilingan
Afsuski, spirtli ichimliklar "suyuqlik uchun katta potentsialga ega" oziq-ovqat "hisoblanadi. Boshqa ovqatlar kabi intilishlarni va majburiy ovqatlanishni va ichishni boshlashadi, ammo sog'liq va ijtimoiy oqibatlar yanada keskin. Spirtli ichimliklar iste'mol qilish va suiiste'mol qilish jismoniy shaxslarga va jamiyatga zarar etkazishi mumkin.
Og'ir ichish yoki ichimlik ichish bilan bog'liq ko'plab salbiy ta'sirlar mavjud. Zarar alkogolning toksik ta'siri, ozuqa etishmasligi va oziq-ovqat allergiyasi kabi noto'g'ri ovqatning boshqa salbiy ta'sirlari bilan amalga oshiriladi.
Kuchli ichuvchilar "ochlik" ga moyildirlar - ular kam ovqatlanadilar yoki cheklangan, past ovqat tanlovi qiladilar. Ular oziq-ovqat do'konlaridan foydalanadilar va tez-tez o'zlarining to'qimalariga yonilg'i quyishadi. Elektrolitlar tükenmekte va vitamin etishmasligi salbiy sog'likka ta'sir qiladi.
Oziqlantirish
Ko'p miqdorda spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, tananing kaloriya ehtiyojlari qondirilganligini sezadi. Bu boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan talabning pasayishiga olib keladi. Spirtli ichimliklar, gramm boshiga taxminan 9000 kaloriya (9 Kkal) o'z ichiga oladi. Biroq, bu kaloriyalar tanadagi funktsiyalarni ushlab turish uchun zarur bo'lgan uglevodlar, oqsil, yog ', vitaminlar yoki minerallarni ta'minlamaydi.
Gastrointestinal tizimda spirtning toksik ta'siri ham yomon ovqatlanishni ta'minlaydi. Alkogol ichak devorini bezovta qiladi, bu yallig'lanish va yiringlashga olib keladi. Bu ozuqa moddalari va yomon oziq-ovqat oshqozon-ichak traktining bevosita emdirilishiga olib kelishi mumkin.
Spirtli ichimliklar zarur oziq moddalar uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini almashtirish va asosiy oziq moddalarni emish, saqlash yoki moddalar almashinuviga aralashish yo'li bilan kam ovqatlanishni ta'minlaydi. Surunkali yoki uzoq muddatli ichimlik bilan bog'liq boshqa ko'plab salomatlik xavfi mavjud.
Boshqa sog'liqni saqlash masalalari
Yuqori qon triglitseridlari, boshqa xavf omillari bilan birga, yurak xastaligi rivojlanish ehtimolini oshirishi mumkin.
Spirtli ichimlik ichadiganlar uchun jigar qonda tarqalgan yana triglitseridlarni ishlab chiqaradi.
Spirtli ichimliklar ko'p hollarda miyaga zarar etkazishi mumkin. Eng jiddiy ta'sir Korsakoff sindromi bo'lib, qisman so'nggi voqealarni eslab qololmaslik yoki yangi ma'lumotlarni o'rganish qobiliyatiga bog'liq emas. Qandli diabetga uchraganlar uchun spirtli ichimliklar kam qon shakar / hipoglisemik reaktsiyalar uchun xavfni oshiradi.
Tadqiqotlar shuningdek spirtli ichimliklar iste'moli va ko'krak saratoni xavfi ortib borayotganligini qayd etdi. Ushbu ta'sirning mexanizmi hali ma'lum emas, ammo assotsiatsiya spirtli ichimliklarni yoki uning metabolitlarining karsinogen ta'siriga, estrogenlar kabi gormonlar darajasida spirtli ichimliklarni keltirib chiqaradigan o'zgarishlar yoki boshqa jarayonlarga bog'liq bo'lishi mumkin.