Do'ysafarlik bilan kurashish uchun ovqatdan foydalanganda
Bir ma'noda hammamiz oziq-ovqatga qaram bo'lganmiz. Ovqatlana olmaydigan narsalar haqida o'ylab ko'ring. Oziq-ovqat iste'mol qilishni boshlaysiz, ovqatlanishni boshlashingiz va ovqatlanish siz uchun eng muhim narsa bo'lmaguncha, jismoniy va hissiy jihatdan noqulay bo'ladi. Oziq-ovqat iste'mol qilish bilan kurashayotgan odamlar, hatto mo'l-ko'l ovqatlansa ham, bu doimiy tajriba.
Ovqat omon qolish uchun juda muhim va boshqa odatlarga qarama-qarshiliklardan farqli o'laroq, har kuni takror-takror ovqatlanish va lazzatlanish uchun ovqatni kutish odatiy holdir. Ammo bir nechta xususiyatlar oziq-ovqat bilan boqishdan odatdagi yoki vaqti-vaqti bilan ovqatlanadigan ovqatni ajratib turadi.
Birinchidan, oziq-ovqatning giyohvandligi odatiy holga aylanadi , shuning uchun odamlar o'zlarini yaxshi his etishga intilishsa-da, ular ko'pincha o'zlarini yomon his qilishadi va yomon his qilishlari mumkin. Oziq-ovqatga qaramlik sog'liqqa tahdid soladi, bu esa obezlik, ovqatlanishning va boshqa muammolarni keltirib chiqaradi.
Ikkinchidan, oziq-ovqat iste'mol qiladigan kishilarning ortiqcha ovlashi qat'iydir , shuning uchun oziq-ovqat mahsulotlariga qaram bo'lgan odam juda ko'p ovqatni va ko'pincha noto'g'ri oziq-ovqatlarni iste'mol qiladi - bu juda ko'p vaqt. Barchamiz vaqti-vaqti bilan ovqatdan ko'proq iste'mol qilamiz, lekin oziq-ovqat iste'mol qiladigan odamlar ko'pincha har kuni ortiqcha ovqatlanishadi va ular ochlikdan emas, balki stress bilan engishning asosiy usuli sifatida ovqatlanadilar. Keyin, agar ular ortiqcha ovqatsiz bo'lsa, ular tashvish yoki boshqa og'riqli his-tuyg'ularga duch kelishadi.
Oziq-ovqat mahsuldorligining bahs-munozarasi
Xulq-atvor sifatida oziq-ovqatga qaramlik kontseptsiyasi tortishuvlarga sabab bo'ladi.
Oziq-ovqat moddalari bilan bog'liq qarama-qarshiliklar haqida ko'proq ma'lumot oling.
Maydonda ortiqcha ovqatlanishning o'ziga xoslik turi bo'lishi mumkin deb o'ylaydiganlar o'rtasida farq bor. Ularning fikricha, haqiqiy hissiyotlarni psixogen moddalar bilan chegaralanib, fizik bag'rikenglik va chekinish kabi alomatlar paydo bo'ladi.
Bu shakar va yog 'bilan (ikki eng ko'p tarqalgan semizlik keltiruvchi oziq-ovqat mahsuloti qismlari) tadqiqotda namoyon bo'lishiga qaramay, va boshqa tadqiqotlar oziq-ovqat tanadagi opiatlarni ishlab chiqarayotganligini ko'rsatadi, ammo ko'pchilik bu giyohvandlikni tashkil etmaydi.
Biroq, so'nggi 20 yil ichida semirishning o'sib borayotgan epidemiyasi xalq sog'lig'iga qiziqish uyg'otdi. AQSh kattalarining uchdan bir qismi va bolalarning taxminan 17 foizi semizdir. Bolalikda semizlik sog'lig'ining asosiy muammosi sifatida tan olingan. Bu tashvish, odatda, odatdagidan ko'ra ko'proq muammoli xatti-harakatlarga tatbiq etiladigan narkomaniyaga qarshi samarali davolanish bilan birga, ortiqcha ovqatlanishni tushunish va semirishning salbiy oqibatlarini va unga bog'liq sog'liq muammolarini giyohvandlik nuqtai nazaridan qo'llab-quvvatlaydi.
Oziq-ovqat giyohvandligi ko'plab xususiyatlarni hozirgi vaqtda diagnostika va statistika bo'yicha ruhiy kasalliklar bo'yicha qo'llanma (DSM-5) ga kiritilgan, ya'ni ovqatlanish va ovqatlanish kasalliklari bilan taqqoslangan Binge Eating Disorder-ga qo'shilgan. Haddan tashqari ovqat, shuningdek Bulimia Nervosa deb ataladigan DSM da ko'rsatilgan boshqa ovqatlanish buzilishining o'ziga xos xususiyati hamdir. Ba'zi bahs-munozaralar ovqatlanishning buzilishi aslida noxushliklar bo'lishidan qat'i nazar, ammo ko'pchilik mutaxassislar bunga ishonishadi.
Boshqa qo'shadi kabi oziq-ovqat qoldiqligi qanday?
Oziq-ovqat va giyohvandlik bilan bog'liq giyohvandlik, giyohvandlikka ta'sir qilish, giyohvand moddalarni iste'mol qilish yoki giyohvand moddalarni iste'mol qilish, kutish, taqiqlash, ambivalentlik va atributlar bilan bir qatorda o'xshashliklar mavjud .
Neyrotransmitirlar va miya mukofot tizimi oziq-ovqat va boshqa odatlarga taalluqlidir. Hayvonlarni o'rganishda, masalan, dopaminning umumiy mukofot tizimlarida muhim rol o'ynashi aniqlandi va shakarni binglashda dopaminning ta'siriga ta'sir ko'rsatildi.
Oziq-ovqat, dori-darmon va boshqa o'ziga xos moddalar va xulq-atvorlarning barchasi zavq, gadonizm va ijtimoiy, madaniy yoki submulturalik istagi bilan bog'liq.
Reklama qilganimizda yoki atrofimizdagi odamlarga oziq-ovqat, giyohvandlik yoki faoliyatni yaxshi his etishlari haqida gapirganda, u o'zini o'zi bajaradigan bashoratni o'rnatadi. Biz uni qidirib topishga ko'proq imkon beramiz va biz chin dildan zavqlanishni boshlaymiz.
Asosiy muammolarni oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvandlikka olib kelishi mumkin
Oziq-ovqat va giyohvandlikning boshqa o'xshashliklari o'rtasidagi o'xshashliklar oziq-ovqat va boshqa odatlardan kelib chiqadigan universal jarayonni ko'rsatadi. Ba'zi ekspertlar, giyohvandlik, depressiya , obsesif-kompulsiv buzuqlik va ovqatlanishning buzilishi kabi ruhiy sog'liq muammolarining o'xshashliklari va o'xshashliklarini keltirib chiqarmoqdalar, eski qaramlik davrida rivojlanayotgan yangi giyohvandlik yoki aqliy sog'liq muammolarining fenomeni. ular bilan bog'liq bo'lgan patologiyani bildiradi. Ushbu shartlarni alohida ko'rish odatlarning keng qamrovli nuqtai nazarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Ushbu tavsiya etilgan g'oyalarni qo'llab-quvvatlash uchun ko'proq dalillar zarur, va hozirgi paytda mutaxassislar bu muammolar bilan bog'liq bo'lgan darajada farqlanadi.
Manbalar
Amerika Psixiatriya Assotsiatsiyasi. Ruhiy kasalliklar diagnostikasi va statistik qo'llanmasi - Beshinchi nashr. APA, 2013.
Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari. Ortiqcha vazn va semirish ma'lumotlari va statistikasi. 22 avgust, 2016.
Le Magnen, J. "Oziq-ovqat mukofoti va oziq-ovqatga qaramlikda opiyatlarning roli". PT Capaldi (Ed.) Taste, Experience and Feeding (241-252-bet). 1990 yil.
Quvvat, C. "Oziq-ovqat va jinsiy aloqa. Klinikaga yordam berish". Jinsiy qaramlik va majburlash 12: 219-234, 2005.
Rogers, P. va Smit, H. "Oziq-ovqat iste'mol qilish va oziq-ovqatning giyohvandligi: biopsikososyal nuqtai nazardan dalillarni tanqidiy tahlil qilish". Pharmocology Biokimyo va o'zini tutish 66: 3-14. 2000 yil.