Kofein - ogohlantiruvchi xususiyatlarga ega tabiiy ravishda paydo bo'lgan psixofaol moddadir. Kofeinning tarqalishi keng tarqalgan va u dunyodagi eng mashhur psixoaktiv preparatdir va u Qo'shma Shtatlarda va butun dunyo bo'ylab butunlay erkin va tartibga solinmaydi.
Bu kundalik oziq-ovqat va ichimliklarning katta miqdordagi tarkibiy qismidir va ko'plab dori-darmon va retsept bo'yicha dori-darmonlardan topiladi.
Bundan tashqari, ko'pincha noqonuniy giyohvand moddalar, ayniqsa, ogohlantiruvchi moddalar sifatida kesish vositasi sifatida ishlatiladi.
Kofein qayerdan kelib chiqsa
Kofein bir nechta o'simliklarda tabiiy ravishda paydo bo'ladi va odatda qahva fasulyatorida mavjudligi bilan mashhur - qahva, kakao fasulyesi - shokolad qilish uchun ishlatiladi va choy bargi - choy qilish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, kola non - lazzatlanish uchun kola ichimliklar uchun ishlatiladi, shuningdek, sog'liq uchun oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ham mavjud bo'lgan, spirtli ichimliklar uchun kamroq keng tarqalgan hissa qo'shadigan guarana berry. Boshqa bir necha o'simliklarda kofein mavjud. Sintetik kofein hayratlanarli darajada keng tarqalgan oziq-ovqat va ichimliklar qo'shimchalar.
Har kungi ovqat va ichimliklarda foydalaning
Ma'lumki, kofein Amerika Qo'shma Shtatlarida juda mashhur bo'lgan kattalar ichimligida mavjud. Qora va to'q sariq pekoe choyi uchun muqobil muqobil deb hisoblanadigan choy, shu jumladan, choy kabi boshqa ichimliklardagi kofeinning mavjudligi kamroq ma'lum, shuningdek, kola va boshqa turdagi ichimliklar soda turlari, sport spirtli ichimliklar va sog'lom bozorga ega ichimliklar.
Kofein shokolad va boshqa kakao tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy tarkibiy qismidir. Ko'pincha shokoladga qaram bo'lgan odamlar shokolad ichidagi kofeinlarga qaram bo'lgan deb hisoblashadi. Aslida, shokoladning o'ziga xos xususiyati haqida haqiqiy tasvir juda murakkabroq, chunki shokoladda boshqa o'ziga qaram qiluvchi moddalar, shakar va shakar giyohvandligi ham yaxshi hujjatlangan.
Rekreativ dorilarda foydalanish
Kofeinni oziq-ovqat yoki o'yin-kulgilar sifatida qabul qilish bilan bir qatorda yaxshi chiziq bor. Bolalarning oldida choy va qahva iste'mol qiladigan kattalar haqida hech narsa o'ylamaymiz, ammo bolaning oldida geroinni yoki sigaret chekishni shubha ostiga qo'yishadi - va bolani ota-onasining g'amxo'rligidan chiqarish uchun asoslar. Ammo kofeinning konsentratsiyasi oshganligi sababli, oqibatlar yanada sezilarli bo'lib boradi va hozirda ba'zi yuqori kofeinli ichimliklar huquqiy rekreatsion dori sifatida sotiladi.
Kofeinning ogohlantiruvchi ta'siri, shuningdek, uning huquqiy maqomi va mavjudligi uni giyohvandlik vositalari, masalan, kokain va meth kabi keng tarqalgan zararli moddalardir.
Farmatsevtika preparatlaridan foydalanish
Kofein turli farmakologik preparatlarning tarkibida ham ishlatiladi. Ko'pchilik og'riqlar kofeinni o'z ichiga oladi, chunki kofein ularning samaradorligini oshiradi. Bundan tashqari, bu yon ta'sirga qarshi kurashish uchun uyquga olib keladigan ko'p dori-darmonlarga qo'shiladi.
Sportda kofein foydalanish
2004 yilgacha kofein, Jahon Anti-Doping Agentligiga (WADA) taqiqlangan modda sifatida kiritilgan. 2004 yilda kofein taqiqlangan ro'yxatdan chiqarildi. WADA ko'plab oziq-ovqat va ichimliklardagi kofeinning mavjudligini va uni sportda suiiste'mol qilish xavfini tan oladi - shuning uchun kofeinni ishlatish taqiqlanmagan bo'lsa-da, WADA-ning monitoring dasturining bir qismi hisoblanadi.
Talaffuz: kaff-Een
Shuningdek, 1, 3, 7-trimetilksantin deb ham ataladi
Umumiy noto'g'ri yozilganlar: kofein, kaffein, kafes, kafein, kaffin, kaffin
Misollar: Jeff kofeinga qaram bo'lib qoldi va har kuni 8 ta chashka qahva ichdi.
Manbalar
Sog'liqni saqlash Kanada oziq-ovqatda kofein 13 Aprel 2012.
Heckman M., Vayl, J. & Gonsales de Mejia, E. "Oziq-ovqatlarda kofein (1, 3, 7-trimetilksantin): iste'mol, funktsionallik, xavfsizlik va tartibga solish masalalari bo'yicha to'liq tahlil". Oziq-ovqat fanlari jurnali 75: 77-87. 2010 yil.
Luebbe, A va Bell, D. "Tog'li Dew® yoki Tog'lar Qilmaylik: Kofein foydalanish parametrlari va 5 va 10-sinf o'quvchilarida depressiya va tashvishlanish belgilari bilan aloqalar". Maktab salomatligi jurnali 79: 380-387. 2009 yil.
Jahon bo'ylab Anti-Doping Agentligi. Taqiqlangan ro'yxat. 2012 yil.
Jahon bo'ylab Anti-Doping Agentligi. Kofeinning holati. 2012 yil.