Mageirocophobia yoki pishirish qo'rquvi ko'p shakllarni olishi mumkin. Ba'zi odamlar katta guruhlar uchun ovqat pishirishdan qo'rqishadi, boshqalari o'zlari uchun chirigan tuxumni qamchilashdan qo'rqishadi. Mageirokofobiya juda keng tarqalgan, garchi u kundalik hayotga aralashish uchun etarlicha og'ir bo'lsa, faqat fobiya hisoblanadi.
Turlari
Pishirish qo'rquvi bilan ko'pchilik odamlar aslida bir yoki bir necha elementlardan yoki pishirish jarayonining mumkin bo'lgan natijalaridan qo'rqishadi.
Agar mageirocophobia shiddatli bo'lsa, siz ushbu elementlarning aksariyatini yoki barchasini qo'llashingiz mumkin.
- Kasallik qo'rquvi - bu eng ko'p uchraydigan ovqat pishirish fobiyasi bo'lib chiqadi. To'g'ri, ko'plab oziq-ovqat kasalliklari mavjudligi va ommaviy axborot vositalarida yoritilishi bizni juda keng tarqalgan deb hisoblashimizga olib keldi. Ushbu qo'rquvga ega odamlar odatda ifloslanish, buzilish va / yoki pishmagan narsalardan qo'rqishadi. Ko'pchilik "oziq-ovqat qoidalari" ning sabablarini to'liq anglamaydigan va oziq-ovqat kasalliklari to'g'risida ko'p vaqtni o'qib chiqadigan kishilarda bu qo'rquv yanada keng tarqalgan bo'lishi mumkin.
- Yomon oziq-ovqat xizmatidan qo'rqish - bu fobiya ko'plab omillarga bo'linadi. Ko'pchilik oshpazlar ziravorlar bilan to'ldiriladi. Ular lazzatlarni aralashtirish yoki har bir taom uchun eng yaxshi tanlovni aniqlash uchun o'zlarining qobiliyatlariga ishonishmaydi. Aksariyat oshpazlar pishiriqdan qo'rqishadi yoki ularning ovqatlari quruq yoki hushli bo'ladilar.
- Taqdimot xavotirlari - Ba'zi oshpazlar mukammallikdir. Oziq-ovqat mahsulotlarining qanday ko'rinishi, ko'zoynaklar butunlay beg'ubor bo'ladimi yoki hatto stol tozaligiga mukammal bo'ladimi, xavotirda bo'lishi mumkin. Ushbu fobiya ko'pincha uyda ovqatlanish yoki uyda ko'ngil ochar ekan, tuyuladi. Biroq, ba'zi oshpazlar bunga yaqin oila uchun ovqat pishirishda ham yordam berishadi.
- Pishirish jarayonidan qo'rqish - Ko'p oshpazlar o'zlarini kesish, o'zlarini yondirish yoki jarayon bilan boshqa qiyinchiliklarga duch kelishni xavotirga solmoqda. Ba'zilar texnikadan qo'rqishadi, ular to'liq anglashmaydilar, brakonerlikdan brakonerlikdan.
- Tushlarning qo'rquvi - Ba'zi oshpazlar murakkab yoki juda uzoq ko'rinadigan retseptlar bilan qo'rqitiladi. Ular o'zlarining barcha qadamlarni bajarish qobiliyatini so'rashi yoki bir qadamni sog'inishidan xavotirlanishlari mumkin.
Murakkabliklar
Juda ko'p odamlar oddiy ovqat tayyorlashning muayyan qismlaridan asabiylashib, engil va o'rtacha mageirokofobiya bilan muvaffaqiyatli kurashish imkoniyatiga ega. Ammo fobiyaning og'ir holatlari hayotni chegaralashga olib kelishi mumkin. Har qanday fobiya bilan yashash oxir-oqibatda depressiyadan boshqa xavotirlik bozukluklarına qadar bo'lgan asoratlarga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, oshxona ko'p odamlar hayotida muhim hissiy rol o'ynaydi, ayniqsa mageirocophobia ayniqsa, halokatli.
Ko'pgina oilalar va do'stlar guruhlari, ayniqsa, dam olish kunlari ovqatlanish uchun yig'ilishdan zavqlanishadi. Bu hodisalar odatda tabiatda juda ko'p bo'ladi va u har doim ham salfetkani yoki kartoshka chipini olib keladigan kishi uchun noqulay his. Shu bilan bir qatorda, ayrim guruhlar kechki ovqatlarni o'tkazishning aniq kechadigan qismlarini qabul qilishadi va o'zaro munosabatning etishmasligi sizni kamligini his qilishi mumkin.
Bundan tashqari, ko'pchilik bolalar o'z farzandlari bo'lgan paytda mageirocophobia haqida g'amxo'rlik qiladi. Bolalaringiz sog'lom, uyda pishirilgan taomlarni boqish va bunday bo'lmasa, aybdorlik va tashvishlarni boshdan kechirish mas'uliyatini his qilishingiz mumkin.
Ushbu fobiya bilan ba'zi odamlar pishirishni yaxshi ko'radigan kishi bilan turmush quradilar. Avval sherigingiz sizga ovqat pishirishni yoqtirishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan, u bu ishni bajarmaslik uchun hech qachon dam olishni boshlamasligi mumkin. Siz sherikingiz rizq-ro'zingizni berib turgandek, aybdor his qilishni boshlaysiz yoki hatto qaram bo'lasiz.
Davolash
Jiddiyligiga qarab, pishirish qo'rquvi turli usullar bilan davolanishi mumkin.
Agar fobiyangiz og'ir yoki hayotni cheklaydigan bo'lsa, bilim-yurish-turish terapiyasi sizning qo'rquvlaringizni o'zingizning ijobiy so'zlaringiz bilan almashtirishga yordam beradi. Dori-darmonlar , albatta, o'jar inqilobiy fobiyalarni nazorat ostiga olishda foydali bo'lishi mumkin.
Sizning fobiniz endi g'azablanmasa, yangi oshxona qobiliyatlarini o'rganish va amaliyotda foydali bo'lishini topishingiz mumkin. Biroq, o'zingizni fobiya orqali majburlash uchun, uni aslida yomonlashtirishi mumkin, chunki pishirish juda chuqur o'rganish eğrisini talab qiladi. Davolanishdan oldin muqarrar xatoga yo'l qo'ymaslik uchun psixologik jihatdan tayyor bo'lishingiz muhim yoki aslida fobiyani yanada yomonlashtirishi mumkin.
To'g'ri davolanish bilan mageirocophobia muvaffaqiyatli boshqarilishi mumkin. Ishonchli aqliy sog'liqni saqlash professionalini tanlash bo'yicha maslahatlar uchun terapevtni qanday topish haqida o'qing.
Manba:
Amerika Psixiatriya Assotsiatsiyasi. (1994). Ruhiy kasalliklarning diagnostikasi va statistik qo'llanmasi (4-chi adabiyot) . Vashington, DC: Muallif.